Benvenuti ad Assisi, città della pace
Nonostante il turismo sia presente ad Assisi da molti secoli, questa città e il suo territorio conservano ancora un sapore autentico e inalterato. Le dolci e verdi colline circondano i piccoli centri abitati fondendosi armoniosamente agli occhi dell’osservatore.
E proprio nel cuore delle colline adiacenti Assisi, tra i boschi incontaminati e i campi ben arati, si trova il nostro Agriturismo: una sorta di rifugio di collina.
Il podere e i suoi frutti
Varcando il cancello d’ingresso e percorrendo il viale che conduce alla proprietà si nota subito la distesa simmetrica dei filari della vigna, seguita dagli olivi e dagli alberi da frutto.
Rifocillo: l’Umbria in tavola
Un tempo rimessa del trattore e degli attrezzi agricoli, oggi cucina e sala per la ristorazione degli ospiti, il locale adibito al mangiare possiede un nome tutto suo: Rifocillo. Dal verbo rifocillare, ovvero ristorare qualcuno con cibo e bevande, riconfortare, nutrire, scaldare.
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