Il podere e i suoi frutti

Varcando il cancello d’ingresso e percorrendo il viale che conduce alla proprietà si nota subito la distesa simmetrica dei filari della vigna, seguita dagli olivi e dagli alberi da frutto.

Quando Nonno Amedeo acquistò la proprietà negli anni ’70, i campi intorno al casale erano ormai incolti e abbandonati.

Fu lui a piantare le prime viti e gli olivi, i fichi e i ciliegi; ma soprattutto tramandò il suo amore per la terra a suo figlio Stefano, l’attuale custode dei saperi antichi.

Ad oggi la nostra piccola azienda agricola biologica produce olio, vino e marmellate per uso interno.